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      肉類加工廢水處理工程案例

      某食品公司有屠宰車間、熟肉制品加工車間、冷加工車間以及其他輔助設施等組成。該公司生產規模為年屠宰活豬20萬頭,加工熟肉制品20萬頭/年,按照一年261天工作日計算,平均每日屠宰加工活豬768頭。項目設計廢水處理規模840m3/d,工程于2013年完工,2014年6月開始調試,2015年驗收


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      產品簡介

      某食品公司有屠宰車間、熟肉制品加工車間、冷加工車間以及其他輔助設施等組成。該公司生產規模為年屠宰活豬20萬頭,加工熟肉制品20萬頭/年,按照一年261天工作日計算,平均每日屠宰加工活豬768頭。

      項目設計廢水處理規模840m3/d,工程于2013年完工,2014年6月開始調試,2015年驗收


      工藝原理

      處理工藝

      1 生產工藝及水質

      該公司廢水屬中等濃度有機廢水,水量大,廢水中含有大量的血污、毛皮、碎肉、內臟雜物等,不含重金屬及有毒化學物質,廢水中富含蛋白質及油脂。其設計進水和出水水質見下表

      48.jpg

      處理工藝

      本工程出水水質要求較高,為了強化有機污染物去除效果,采用了厭氧-好氧組合工藝,其中厭氧采用水解酸化發,好氧采用接觸氧化法。由于原水中懸浮物和油類較多,為了降低生物處理的負荷,在流程前端設置隔油沉淀。懸浮物主要在初沉和水解酸化單元中得到去除。為了保證出水水質,生物處理后設置了纖維球和生物炭兩級過濾,最終實現達標排放。



      工藝流程

      本工程的工藝流程可分為預處理、厭氧-好氧生物處理和深度處理三部分,工藝流程見下圖D48.jpg

      適用范圍

      本項目占地面積2000㎡,長50m,寬40m,南北向布置。平面設計如圖

      048.jpg

      廢水處理廠區自然地坪高程約32~32.2m,根據廠區總體設計要求,室外自然地坪高程為33.1m,回填土厚度約1m。設計室內地坪為±0.00,對應絕對高程33.40m。



      技術參數

      主要設計參數

      (1) 機械格柵 去除較大懸浮物,格柵柵條間距為6mm。

      (2) 初沉隔油調節池  鋼筋混凝土結構,尺寸12.6m×8.2m×4.0m,水力停留時間8h.

      (3)水解酸化池 鋼筋混凝土結構,尺寸13.1m×7.4m×5.5m,水力停留時間4h.

      (4)接觸氧化池 鋼筋混凝土結構,尺寸16.85m×7.95m×5.0m,水力停留時間13.5h.

      (5)二沉池  采用斜管沉淀池,表面負荷為2.1m3/(㎡?h)。鋼筋混凝土結構,平面尺寸6.0m×4.2m。

      (6)生物碳池  生物碳池濾速為1.3m/h,尺寸7.8m×4.0m×4.0m。

      (7)污泥濃縮池   污泥濃縮池用來貯存和濃縮由二沉池及水解酸化池排出來的污泥,污泥濃縮停留時

      間為24h。

      (8)污泥脫水設備  選用板框壓濾機1臺,脫水面積15㎡,濾室容積0,25m3。脫水后的污泥含水率為

      75%~80%。

      運行情況

      1 監測結果

      工程運行監測數據(月平均值)見表

      02048.jpg

       主要技術經濟指標

      該廢水處理工程總投資520萬元,單位處理成本1.5元/m3(包括設備折舊),單位直接處理成本1.06元/m3(不包含設備折舊)。

       





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